Makanan lezat yang disiapkan dalam hitungan menit. Dan bagi yang sedang diet/bisa menggunakan daging tanpa lemak tanpa kulit, maka jumlah lemaknya akan berkurang, dan kadar proteinnya akan tetap sama.
Itu perlu
- - 500 gram kentang;
- - 400 g fillet dada ayam;
- - 2 kepala bawang;
- - 50 gram daging asap;
- - 2 siung bawang putih;
- - 400 g tomat;
- - 2 sdm. sendok makan tepung;
- - 1 sendok teh marjoram kering;
- - setangkai marjoram untuk hiasan;
- - 2 sdm. sendok makan minyak zaitun;
- - 400 g kaldu ayam;
- - garam dan lada hitam bubuk - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Potong kentang menjadi irisan tipis. Panaskan oven hingga 180 derajat. Tempatkan irisan kentang dalam panci berisi air asin ringan dan didihkan, lalu didihkan selama 1 menit. Tiriskan dan sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan besar. Bumbui ayam dengan garam dan merica, lalu goreng hingga kecoklatan. Keluarkan daging dari wajan.
Langkah 3
Potong bawang menjadi irisan, potong daging dengan halus dan halus, hancurkan siung bawang putih dan potong tomat. Masukkan bawang bombay, bacon, dan bawang putih ke dalam wajan dan masak dengan api sedang selama 5 menit. Tambahkan tepung, aduk sesekali, lalu kaldu. Didihkan dan masak, aduk sesekali, sampai campuran mengental. Tambahkan marjoram kering dan tomat. Bumbui sesuai selera.
Langkah 4
Pindahkan ayam dan setengah kentang ke dalam loyang. Tempatkan campuran bawang dan tomat di atasnya dan sisa kentang di atasnya. Tutup dan panggang selama 30 menit. Buka tutupnya dan lanjutkan memanggang selama 15 menit lagi. Hiasi dengan setangkai marjoram saat disajikan.
