Cokelat mudah dibuat di rumah. Camilan buatan sendiri tidak mengandung warna, rasa, atau aditif buatan lainnya, yang berarti tidak akan membahayakan tubuh.
Itu perlu
- - 50 gram mentega;
- - 8 sdm. gula pasir;
- - 5 sdm. susu;
- - 5 sdm. coklat bubuk;
- - 1 sendok teh tepung;
- - 1 sendok teh. kenari;
- - 0,5 sdm. kismis;
- - 1 sendok teh susu kental kental;
- - beberapa cetakan kecil.
instruksi
Langkah 1
Pertama, buat isian untuk permen - potong kenari dengan kasar dan gabungkan dengan kismis. Campurkan adonan dengan susu kental manis.
Langkah 2
Langkah selanjutnya dalam resep permen buatan sendiri adalah membuat cokelat. Panaskan susu dengan api kecil. Pastikan tidak mendidih. Tuang gula pasir yang dicampur dengan kakao ke dalam cairan yang dipanaskan.
Langkah 3
Lanjutkan memasak campuran susu, aduk terus. Saat menjadi halus, tambahkan tepung ke dalamnya, aduk dan simpan di atas kompor selama lima menit. Anda harus memiliki massa yang cukup tebal tanpa gumpalan.
Langkah 4
Angkat cokelat yang sudah jadi dari api, tuangkan ke dalam cetakan, isi setengahnya. Letakkan isian di atasnya, dan di atasnya sisa massa cokelat. Saat permen telah mendingin hingga suhu kamar, masukkan ke dalam lemari es selama 3-4 jam.
