Forshmak cocok untuk meja pesta Anda sebagai camilan untuk minuman beralkohol dan akan menyenangkan semua tamu. Makanan pembuka herring tidak butuh waktu lama untuk disiapkan, tetapi ternyata sangat enak dan memuaskan.
Itu perlu
- - 5-10 g mustard
- - 50-60 g bawang bombay
- - 3 butir telur rebus
- - 10-15 ml minyak sayur
- - 230-240 g kentang
- - 5-10 ml cuka
- - 2 apel
- - 2 kacang polong allspice
- - 300-400 g fillet herring asin ringan
- - 3 merica hitam
- - 240-260 ml susu
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang, potong-potong, dan rebus dalam air mendidih yang diberi garam sampai empuk. Tuang air, pindahkan kentang ke gelas blender, tambahkan susu hangat dan potong kentang tumbuk.
Langkah 2
Kupas telur, potong menjadi dua bagian. Keluarkan kuning telur dan pindahkan ke gelas blender. Tambahkan mustard, cuka, minyak sayur, hitam yang baru digiling dan allspice. Aduk bahan hingga rata.
Langkah 3
Kupas apel, potong pulp menjadi kubus kecil, buang intinya. Kupas bawang dan cincang kasar. Potong juga ikan secara kasar.
Langkah 4
Potong potong ikan, apel, bawang bombay dan sisa putih telur. Tambahkan kuning telur dan kentang yang dihancurkan ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk rata.
Langkah 5
Pindahkan forshmak yang sudah disiapkan ke mangkuk plastik, tutup dan letakkan di tempat yang dingin. Tempatkan hidangan di mangkuk salad sebelum disajikan.
