Bau kue harus ada di setiap dapur. Meat Pie enak, bergizi dan nyaman untuk dibawa bersama Anda.
Itu perlu
1, 5 gelas tepung, 1 gelas air, 2 butir telur, 1 sendok makan mentega, 500 gram daging babi, 2 tomat, 2 bawang, 3 kentang, 1 sendok makan pasta tomat, 2 siung bawang putih, minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Campur tepung, telur, mentega. Tambahkan setengah gelas air dan uleni hingga adonan kalis.
Langkah 2
Rebus daging babi dan potong dengan penggiling daging.
Langkah 3
Kupas bawang dan cincang halus. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil, potong bawang putih.
Langkah 4
Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih cincang, tomat dan goreng selama 2-3 menit.
Langkah 5
Campur daging dengan telur dan goreng ringan dalam wajan. Larutkan pasta tomat dalam setengah gelas air dan tambahkan ke daging. Didihkan selama sekitar 5 menit.
Langkah 6
Rebus kentang, kupas, haluskan dengan garpu, kombinasikan dengan bawang goreng dan tomat. Aduk rata dan tambahkan ke daging.
Langkah 7
Goreng massa daging selama 2-3 menit, garam dan merica dan biarkan hingga dingin.
Langkah 8
Bagi adonan menjadi dua dan gulung.
Langkah 9
Olesi bagian bawah loyang dengan mentega dan taruh satu lapis adonan. Letakkan isian di atas adonan dan tutup dengan lapisan kedua di atasnya.
Langkah 10
Panggang kue selama sekitar 50 menit dengan api sedang.
