Shuket adalah hidangan masakan Prancis. Mereka dibuat dengan pengisi dalam adonan. Ternyata suguhan yang sangat enak. Shuket sangat bagus sebagai hidangan pembuka dengan anggur.
Itu perlu
- - 100 gr mentega
- - 60 ml susu
- - 60 ml air
- - 100 g keju keras
- - 100 gr tepung terigu
- - 2 telur
- - garam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Pertama, parut keju. Kemudian campurkan air, mentega, susu dalam panci, garam secukupnya. Nyalakan api dan didihkan. Kecilkan api dan tambahkan semua tepung dalam aliran kecil, aduk hingga rata. Uleni adonan tanpa mengeluarkan dari api.
Langkah 2
Angkat adonan dari api, tambahkan telur, setelah telur tercampur rata, tambahkan berikut ini. Kemudian tambahkan keju.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan kertas roti dan sendok adonan, sisakan jarak minimal 5 cm di antara shuket.
Langkah 4
Tempatkan shuket dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 30-35 menit, sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 5
Keluarkan shuket dari oven dan biarkan hingga dingin. Sajikan dingin.
