Donat dengan madu akan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa lembut dan unik. Kelezatan seperti itu pasti akan menarik bagi semua orang, tanpa kecuali.
Itu perlu
- - mentega - 50 g;
- - madu - 2 sendok makan;
- - telur - 4 buah;
- - gula - 1/2 cangkir;
- - garam - 1/2 sendok teh;
- - lemon - 1 buah;
- - tepung - 2 gelas;
- - baking powder untuk adonan - 2 sendok teh;
- - gula icing.
instruksi
Langkah 1
Sebelum Anda mulai membuat donat, Anda harus melelehkan mentega yang dicampur dengan madu dalam penangas air. Jika tidak ada mentega bisa diganti dengan margarin.
Langkah 2
Campur telur dengan bahan-bahan seperti gula pasir dan garam lalu kocok rata. Secara bertahap tambahkan massa madu krim yang meleleh ke dalam campuran gula-telur yang dihasilkan. Kemudian taruh kulit parut dari satu lemon di sana. Campur semuanya dengan seksama sampai halus.
Langkah 3
Campur tepung terigu dengan bahan seperti baking powder. Lewatkan campuran kering yang dihasilkan melalui saringan, lebih disukai beberapa kali, kemudian secara bertahap tuangkan ke massa homogen utama. Akibatnya, Anda harus memiliki adonan yang sangat lembut saat disentuh, yang sedikit menempel di telapak tangan Anda. Tambahkan lebih banyak tepung ke adonan jika perlu.
Langkah 4
Bagi adonan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian, gulung dalam bentuk rol dan potong kecil-kecil. Kemudian bentuk bola dari masing-masing. Diameter angka-angka ini harus 2 sentimeter.
Langkah 5
Tuang minyak dalam-dalam ke dalam piring yang dalam, panaskan, lalu goreng bola-bola yang digulung dari adonan di dalamnya dalam beberapa tahap.
Langkah 6
Saat bola adonan berubah menjadi emas, keluarkan dari piring dan letakkan di atas tisu. Donat madu sudah siap! Hiasi dengan gula bubuk sebelum disajikan.
