Sup sederhana dan lezat yang dapat disiapkan dengan mudah oleh ibu rumah tangga mana pun. Sangat cocok untuk meja pesta dan pesta keluarga Anda.
Itu perlu
- - 300 g fillet trout atau salmon segar fresh
- - 500 gr kentang
- - bawang bombay atau daun bawang (1 bawang bombay)
- - 150 gr wortel
- - 300 gr tomat
- - 500 ml krim segar (10-20%)
- - tambahkan garam, minyak sayur dan sedikit sayuran hijau secukupnya
instruksi
Langkah 1
Cincang halus bawang bombay.
Langkah 2
Parut wortel di parutan halus.
Langkah 3
Kentang perlu dikupas dan kemudian dipotong menjadi kubus kecil atau kubus kecil.
Langkah 4
Salmon harus dipotong menjadi kubus kecil.
Langkah 5
Pertama, kupas tomat (agar kulitnya lebih mudah terkelupas, celupkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit) dan potong menjadi kubus dengan cara yang sama.
Langkah 6
Dalam panci (dalam hal ini, Anda dapat menggunakan wajan 3L), goreng bawang dalam minyak sayur.
Langkah 7
Tambahkan wortel ke bawang dan goreng semuanya bersama-sama.
Langkah 8
Tambahkan tomat, goreng sebentar.
Langkah 9
Maka Anda perlu menuangkan 1 liter air dan didihkan semuanya.
Langkah 10
Saat air mendidih, tambahkan kentang di sana, tambahkan sedikit garam dan lanjutkan memasak semuanya selama 5-7 menit.
Langkah 11
Maka Anda perlu menambahkan salmon di sana.
Langkah 12
Tuang krim setelahnya.
Langkah 13
Masak sampai kentang benar-benar matang (3-5 menit).
Langkah 14
Jika perlu, tambahkan garam secukupnya.
Langkah 15
Taburi sup panas dengan rempah segar.
