Sup champignon jamur ringan dan bergizi. Kaldunya yang lembut dan aromatik tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Hidangan disiapkan dengan sangat cepat dan mudah.
Itu perlu
-
- 1 bungkus champignon beku segar
- atau 200 g segar
- 1 bawang bombay sedang
- 500 ml krim (10%)
- 250ml. air
- 3 sendok makan tepung
- Rosemary
- dan kemangi (sesuai selera)
- garam
- minyak sayur untuk menggoreng
instruksi
Langkah 1
Cairkan jamur segera dalam wajan, tambahkan sedikit minyak sayur dan bawang cincang halus setelah menguapkan airnya.
Langkah 2
Jika jamur segar, potong tidak terlalu halus dan goreng, tambahkan bawang cincang halus.
Langkah 3
Campur krim dengan air.
Nyalakan api dan didihkan.
Langkah 4
Tambahkan tepung ke jamur goreng dan bawang bombay dan tumis selama 1-2 menit.
Langkah 5
Kemudian masukkan jamur dan bawang ke dalam panci dengan krim.
Langkah 6
Masak sup selama 10-15 menit.
Langkah 7
Kemudian tambahkan bumbu secukupnya, garam dan masak selama 3 menit lagi.
Langkah 8
Sup sudah siap. Sajikan dengan crouton atau crouton.
Selamat makan!
