Makanan pembuka yang eksotis akan menghiasi meja pesta apa pun dan akan menjadi kejutan nyata bagi para tamu.
Itu perlu
- 200 gr keju kambing
- Seni. herbal: peterseli, thyme, bawang hijau
- 2 sdm. l. minyak zaitun
- 12 iris daging asap
- 12 buah pir kecil
- 2 sdm. l. madu
- Arugula hijau untuk hiasan
- Garam dan lada hitam
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, gabungkan keju kambing, bumbu, 2 sdm. l. minyak zaitun, garam dan merica.
Langkah 2
Potong buah pir menjadi dua dan buang bagian tengahnya.
Langkah 3
Isi pir dengan keju kambing dan campuran rempah-rempah.
Langkah 4
Bungkus pir yang diisi dengan sepotong daging asap dan letakkan di atas loyang.
Langkah 5
Gerimis dengan minyak zaitun, garam dan merica.
Langkah 6
Panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 25-30 menit, sampai pir empuk dan dagingnya digoreng.
Langkah 7
Tuangkan madu di atas buah pir yang sudah jadi dan sajikan dengan arugula.
