Casserole brokoli dan salmon mudah disiapkan. Hidangan seperti itu akan membantu Anda dalam situasi yang tidak terduga, misalnya, jika tamu telah datang dan Anda perlu menyiapkan hidangan sederhana dan lezat.
Itu perlu
- - 200 gr brokoli
- - 35 gr beras
- - 100 gram salmon asap
- - 1 butir telur
- - 50 ml krim
- - 3 sdm. l. krim asam
- - 50 g keju Rusia (Belanda)
- - beberapa sendok makan mentega
- - garam, merica, dan bumbu kering secukupnya
instruksi
Langkah 1
Bilas brokoli dengan air dingin, letakkan di atas handuk kertas dan keringkan. Tuang air ke dalam panci, didihkan. Celupkan kubis ke dalam air mendidih, simpan dalam air selama 3-4 menit, lalu buang ke saringan, keringkan sepenuhnya. Bagilah kubis yang sudah lunak menjadi beberapa bagian.
Langkah 2
Bilas beras secara menyeluruh 5 kali sampai air menjadi jernih. Masukkan nasi ke dalam panci, tambahkan 70 g air. masak nasi sampai semua air habis.
Langkah 3
Potong salmon menjadi irisan tipis panjang dan parut keju.
Langkah 4
Sekarang Anda perlu mengumpulkan casserole. Siapkan loyang, olesi dengan mentega. Letakkan nasi di lapisan yang rata di bagian bawah cetakan, salmon di atas nasi, brokoli di atas ikan. Taburkan keju di atas casserole masa depan.
Langkah 5
Kocok telur dan krim asam, tambahkan krim, garam, merica, bumbu kering, aduk rata. Putar oven ke 200 derajat.
Langkah 6
Tuang casserole brokoli dan salmon dengan campuran krim telur, masukkan ke dalam oven panas selama 25 menit. Potong casserole yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian, atur di atas piring dan sajikan.
