Ikan harus ada dalam makanan orang modern. Hal ini disebabkan fakta bahwa hidangan seafood rendah kalori dan tinggi protein, potasium dan magnesium. Salad ikan akan terasa tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak. Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat dengan mudah mengatur "hari ikan" yang sehat untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai.
Itu perlu
- - kubis putih - 150-250 g
- - brokoli - 250 g
- - udang - 150-250 g
- - salmon - 150-200 g
- - Lada Bulgaria - 1-2 pcs.
- - adas dan peterseli hijau - 260 g
- - mentimun segar - 270 g
- - kecap - 1, 5-2 sdm. l.
- - jus lemon - 2 sdm. l.
- - minyak zaitun - 200-250 ml
- - garam
instruksi
Langkah 1
Masak salmon dalam microwave. Untuk melakukan ini, masukkan ikan ke dalam piring termal, tambahkan sedikit air dan masukkan ke dalam oven selama 4-7 menit pada suhu sedang.
Langkah 2
Kupas kulit dan tulang salmon, potong-potong sedang. Rebus udang hingga empuk, buang kulitnya. Bagi brokoli menjadi perbungaan dan masukkan ke dalam air mendidih selama 7-8 menit, dan jika dibekukan, simpan lebih lama.
Langkah 3
Cincang halus kubis. Potong lada menjadi potongan-potongan, mentimun menjadi irisan, cincang halus adas dan peterseli. Masukkan semua bahan ke dalam cangkir.
Langkah 4
Aduk kecap, minyak zaitun, dan irisan lemon dalam mangkuk kecil. Kemudian merica, garam salad dan aduk. Letakkan hidangan di atas meja dalam bentuk mawar, tambahkan paprika untuk hiasan.
