Muffin menurut resep ini tidak hanya sangat enak, tetapi juga aromatik. Muffin dapat menyenangkan semua anggota keluarga untuk sarapan dan membawanya ke tempat kerja atau sekolah.
Itu perlu
- - 5 gram vanilin;
- - bubuk pengembang;
- - 5 butir telur;
- - 300 g krim asam;
- - 500 g apel;
- - kayu manis (secukupnya);
- - 300 g tepung terigu;
- - 350ml. susu atau krim (untuk saus);
- - 3 butir telur (untuk saus);
- - 150 g gula pasir (untuk saus);
- - kanji (untuk saus).
instruksi
Langkah 1
Hancurkan mentega dengan gula. Hal ini diperlukan agar gula larut sepenuhnya. Tambahkan vanillin ke massa yang dihasilkan untuk menambahkan aroma yang menyenangkan pada makanan penutup. Pertama tambahkan kuning telur ke mentega dengan gula, campur semuanya dengan seksama.
Langkah 2
Kocok putih dengan sedikit gula dan tambahkan mentega dan gula. Tambahkan krim asam ke massa yang dihasilkan.
Langkah 3
Kupas, inti dan potong apel menjadi kubus kecil. Tambahkan apel dan kayu manis ke dalam adonan yang sudah disiapkan. Setelah itu, tambahkan baking powder dan, aduk terus, tambahkan tepung yang diayak melalui saringan. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan sebelumnya.
Langkah 4
Cetakan harus diolesi dengan bunga matahari atau minyak zaitun terlebih dahulu. Isi cetakan 2/3 penuh. Masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 200 derajat.
Langkah 5
Sementara muffin sedang disiapkan, saus perlu disiapkan. Hancurkan kuning telur dengan gula, tuangkan susu. Letakkan saus di atas api dan didihkan. Tambahkan pati, aduk terus. Saus sudah siap. Saat menyajikan muffin, tuangkan sausnya.
