Para ilmuwan telah lama melakukan eksperimen untuk mengidentifikasi makanan yang berkontribusi pada pengembangan kecerdasan, memori, dan perhatian. Setelah berbagai penelitian, para dokter sampai pada kesimpulan bahwa banyak makanan yang baik untuk jantung memiliki efek menguntungkan pada perkembangan kemampuan mental seseorang.
Di antara makanan yang baik untuk pikiran manusia, para ilmuwan menyoroti cranberry. Produk inilah, menurut para ilmuwan, yang meningkatkan daya ingat. Cranberry mengandung banyak antioksidan yang mengikat radikal oksigen, yang memiliki efek menguntungkan pada peningkatan memori.
Blueberry memiliki kualitas yang serupa. Buah beri ini mengandung antioksidan yang sama, tetapi dalam jumlah yang sedikit lebih kecil. Blueberry juga dipercaya dapat membantu meningkatkan penglihatan.
Di antara makanan yang memiliki efek menguntungkan pada aktivitas mental, para ilmuwan membedakan bit dan kubis berdaun besar yang umum. Sayuran ini mengandung zat yang memecah enzim yang berkontribusi terhadap penyakit penurunan kognitif.
Ikan menempati tempat khusus dalam produk makanan yang memiliki efek menguntungkan pada kemampuan mental manusia. Secara khusus, salmon dan herring Atlantik mengandung zat yang memiliki efek menguntungkan pada aktivitas otak dan sangat mengurangi kemungkinan penyakit Alzheimer.
Selain itu, makanan lain dapat diidentifikasi yang mempengaruhi aktivitas otak yang bermanfaat. Misalnya jeruk, alpukat, kenari, minyak zaitun.
