Blender stasioner dengan plastik, kaca atau kaca stainless steel adalah alat dapur serbaguna untuk memotong, mencambuk, dan mencampur berbagai macam makanan. Paling sering, kentang tumbuk dari sayuran dan buah segar atau direbus disiapkan dalam blender semacam itu.
instruksi
Langkah 1
Siapkan sayuran dan buah-buahan: cuci bersih, kupas dan buang bijinya, potong dadu 1, 5-2 cm, jika perlu, kukus atau rebus dengan sedikit air. Jika Anda ingin menghaluskan sayuran beku, Anda tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu. Setelah memasak, pastikan untuk mendinginkan makanan selama beberapa waktu.
Langkah 2
Tempatkan blender pada permukaan yang stabil, rata, kering, dan bersih. Perangkat tidak boleh berayun atau meluncur selama operasi - ini sangat berbahaya. Pasang kaca blender dengan aman di posisi kerja.
Langkah 3
Buka tutupnya dan masukkan irisan makanan ke dalam wadah. Jika diperlukan oleh resep, tambahkan bumbu, mentega, air, kaldu, atau susu. Isi gelas blender tidak lebih dari 2/3 penuh. Pemuatan yang berlebihan dapat menyebabkan motor terlalu panas dan merusak perangkat.
Langkah 4
Tutup gelas rapat-rapat dengan penutupnya agar isinya tidak tumpah selama pengoperasian. Colokkan perangkat. Kebanyakan blender stasioner modern memiliki dua kecepatan dan mode pulsa untuk aktivasi jangka pendek, tetapi ada juga model yang lebih kompleks dengan lebih banyak mode. Bagaimanapun, mulailah bekerja dengan kecepatan terendah dan kemudian tingkatkan jika perlu.
Langkah 5
Jangan biarkan perangkat dihidupkan untuk waktu yang lama. Biasanya, kentang tumbuk blender membutuhkan waktu dari 10 detik untuk sayuran dan buah-buahan yang lembut hingga 30 detik untuk buah yang lebih kasar dan lebih keras.
Langkah 6
Putar sakelar ke posisi "O". Lepaskan gelas dari alasnya dan keluarkan pure yang sudah jadi menggunakan spatula kayu atau plastik.
Langkah 7
Jika blender masih digunakan, untuk pembersihan cepat, tuangkan air hangat ke dalam gelas (sekitar 1/2 volume), tutup dan nyalakan dengan kecepatan rendah selama 5-10 detik. Keluarkan dan kosongkan gelas.
Langkah 8
Jika blender tidak akan digunakan lagi, cabut stekernya, cuci gelas dengan air hangat dan sabun, bilas sampai bersih dan keringkan. Tempatkan alat di tempat penyimpanan yang ditentukan.
