Kue "Ciuman", dipanggang dengan tangan Anda sendiri, akan menjadi hadiah yang bagus untuk orang yang Anda cintai. Namanya yang lembut dan romantis akan menceritakan tentang perasaan Anda yang paling hangat dan paling setia. Panggang hidangan untuk kekasih Anda untuk ulang tahunnya atau begitu saja, tanpa alasan, dan Anda akan melihat bahwa dia akan sangat senang dengan keterampilan kuliner Anda.
Itu perlu
-
- Untuk menyiapkan adonan:
- susu kental - 1 kaleng (250 gram);
- kakao - 4 sendok teh;
- telur ayam - 3 buah;
- tepung - 250 gram;
- soda
- disiram dengan jus lemon - 1 sendok teh.
- Untuk menyiapkan krim:
- krim asam - 250 gram;
- gula pasir - 3 sendok makan.
- Untuk menyiapkan glasir:
- mentega - 50 gram;
- susu - 2 sendok makan;
- Kakao - 3 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Siapkan kue. Untuk melakukan ini, aduk rata dengan blender atau mixer telur, susu kental, tepung dan soda. Bagi adonan yang dihasilkan menjadi dua: tambahkan kakao ke salah satu bagian. Kemudian bagi setiap bagian menjadi dua. Anda harus memiliki 4 potong adonan, di mana Anda perlu memanggang 4 kue. Sebarkan dengan lembut dan merata setiap bagian adonan di atas loyang yang dilumuri minyak sayur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga suhu 180-200 derajat untuk dipanggang. Waktu memanggang adalah 15-20 menit. Kemudian keluarkan kue dari oven dan dinginkan. Lakukan hal yang sama dengan sisa tes.
Langkah 2
Kocok krim asam dengan gula dengan mixer. Dengan krim yang dihasilkan, pada gilirannya, lumasi setiap kue dengan hati-hati agar bisa meresap. Letakkan kue yang sudah diolesi mentega dengan rapi di atas satu sama lain.
Langkah 3
Siapkan icing untuk kue. Untuk melakukan ini, campur susu, mentega, gula dan kakao dengan baik, nyalakan api kecil dan masak selama 20 menit, aduk terus. Angkat campuran dari api, biarkan dingin dan tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam kue.
