Biji rami dapat digunakan untuk membuat makanan yang dipanggang, salad, bubur, dll. Produk ini membuat jeli yang sangat lezat dan sehat, dan rebusan biji rami sangat diperlukan untuk penyakit saluran pencernaan.
instruksi
Langkah 1
Biji rami telah dibudidayakan dan digunakan untuk makanan selama sekitar 5.000 tahun. Biji rami kaya akan protein, vitamin, mineral, asam lemak, lignan dan serat. Komposisi benih tanaman yang luar biasa ini memberinya sifat yang sangat luas. Secara khusus, produk ini mampu memberikan efek antibakteri, antivirus, antijamur, antioksidan dan antikarsinogenik pada tubuh manusia. Apa yang bisa dibuat dari biji rami?
Langkah 2
Pertama-tama, biji rami adalah suplemen makanan yang lezat dan berharga dalam persiapan semua jenis hidangan dingin, salad sayuran dan buah, serta saus. Biji rami dapat sepenuhnya mengungkapkan semua khasiatnya yang bermanfaat dalam bubur, kentang tumbuk, hidangan pertama atau kedua. Ini cocok dengan susu, yogurt, kefir, keju cottage, dan krim asam. Produk ini sering ditemukan pada produk tepung dan makanan yang dipanggang.
Langkah 3
Anda dapat mengeringkan biji atau menggorengnya dengan ringan, lalu menggilingnya dalam penggiling kopi dan menambahkannya ke sereal apa pun selama memasak: ini akan meningkatkan rasa hidangan dan meningkatkan nilai gizinya. Biji rami membuat jeli penyembuhan yang lezat. Untuk menyiapkannya, Anda perlu merebus kolak, tambahkan 2 sendok teh biji rami yang dihancurkan ke dalamnya dan didihkan dengan api kecil selama seperempat jam, aduk sesekali. Jelly yang sudah dingin bisa disaring, atau bisa diminum seperti itu.
Langkah 4
Biji rami memiliki konsistensi berlendir, karena itu produk ini mampu menutupi dinding perut dan melawan banyak penyakit pada saluran pencernaan. Untuk menyiapkan infus biji rami anti-inflamasi, Anda perlu memasukkan satu sendok makan produk ke dalam termos, tuangkan dua gelas air mendidih, tutup dan biarkan selama 8 jam. Ambil gelas setengah jam sebelum makan 4 kali sehari.
Langkah 5
Obat alami yang baik untuk usus adalah biji rami dicampur dengan ampas apel. Untuk menyiapkannya, perlu mengisi benih dengan air di malam hari sehingga hampir tidak menutupinya, dan di pagi hari tambahkan apel parut ke dalam campuran ini. Resep ini dapat direkomendasikan terutama untuk wanita hamil yang sering mengalami sembelit saat mengandung, tetapi harus mengatasi masalah ini sendiri karena ketidakmampuan untuk minum obat.
Langkah 6
Anda bisa membuat roti biji rami buatan sendiri yang lezat. Untuk melakukan ini, campur 5 cangkir tepung terigu dengan 1, 5-2 cangkir tepung biji rami, tambahkan sekantong baking powder, 2 butir telur, setengah gelas gula, vanilin, satu sendok teh kayu manis, segelas kismis dan 2 cangkir yogurt atau yogurt. Uleni adonan, bentuk menjadi roti dan panggang dalam oven pada suhu 190 ° C.
