Nah, siapa yang tidak suka pie, apalagi yang manis-manis? Saya pikir ada beberapa dari mereka. Saya sarankan Anda memanggang pai berry sherry. Pasti Anda akan menyukainya dan Anda akan memasaknya lagi dan lagi.
Itu perlu
- - tepung - 1, 5 cangkir;
- - baking powder untuk adonan - 1 sendok teh;
- - garam - 1 sendok teh;
- - soda - 0,25 sendok teh;
- - pala - 1 sejumput;
- - sherry - 0,5 cangkir;
- - jus jeruk - 0,25 cangkir;
- - mentega - 230 g;
- - gula - 1 gelas;
- - gula icing - 2 sendok makan;
- - telur - 2 buah;
- - beri - 3 cangkir.
instruksi
Langkah 1
Jadi, pertama-tama Anda perlu membuat adonan untuk pai berry masa depan. Campurkan bahan-bahan seperti tepung, baking powder, garam, soda kue yang sudah didinginkan, dan pala dalam satu cangkir. Campur semuanya dengan seksama. Kemudian gabungkan sherry dan jus jeruk di mangkuk lain. Ambil mangkuk lain dan kocok 200 gram mentega dan gula di dalamnya. Setelah campuran dikocok, tambahkan telur ke dalamnya dan campur semuanya. Tambahkan sherry dicampur dengan jus jeruk di sana, tetapi tidak segera, tetapi secara bertahap, yaitu dalam 2 langkah. Tetap menggabungkan semuanya dengan massa tepung. Taburkan dengan lembut sambil terus diaduk. Sekarang uleni adonan.
Langkah 2
Panci tempat Anda akan memanggang kue harus diolesi mentega. Letakkan adonan yang dihasilkan di permukaan cetakan yang dilumuri minyak, dan di atasnya, masing-masing, beri. Panaskan oven hingga 200 derajat dan kirim pai ke dalamnya selama 20 menit.
Langkah 3
Setelah 20 menit berlalu, turunkan suhu oven dari 200 derajat menjadi 170. Keluarkan kue dan olesi dengan mentega. Kemudian taburi permukaannya dengan gula bubuk dan panggang kembali, hanya selama seperempat jam. Setelah waktu berlalu, keluarkan makanan yang dipanggang dan biarkan dingin. Pai berry sherry sudah siap!
