Ya, mereka tidak salah, kata "berry" harus digunakan tepat dua kali untuk menonjolkan buah beri yang luar biasa dari kue. Dianjurkan untuk memasaknya hanya dengan buah beri segar, karena es krim, serta yang kalengan, tidak akan berfungsi di sini.
Itu perlu
- - 2 telur;
- - 3 sdm. sendok makan gula;
- - 1 gelas tepung;
- - 200 ml krim;
- - 1 sdt baking powder;
- - 1 kantong gula vanila;
- - Pala;
- - beri - sesuai selera Anda (raspberi, blackberry, stroberi liar, stroberi).
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dengan gula vanila sampai gula benar-benar larut.
Langkah 2
Sambil mengaduk, secara bertahap tambahkan tepung yang diayak ke dalam massa ini dan tuangkan krim. Aduk hingga rata tanpa gumpalan. Adonan harus terlihat seperti pancake.
Langkah 3
Letakkan adonan di loyang yang sudah diolesi mentega. Sebarkan piring berry di atasnya dalam lapisan yang rata.
Langkah 4
Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga suhu 180 derajat, kirim kue selama sekitar 20 menit. Awasi agar tidak terbakar. Anda dapat memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi kayu. Jika keluar dari adonan kering, keluarkan pai dari oven. Dianjurkan untuk segera menyajikan pai di atas meja, sangat enak panas.
