Pai dengan beri dan keju cottage, disiapkan sesuai resep ini, diperoleh dengan isian yang lembut dan adonan yang sedikit renyah. Dan set bahannya termasuk oatmeal yang sehat. Penampilan makanan penutup ternyata sangat luar biasa!
Itu perlu
- - 100 gr oatmeal
- - 130 gr tepung terigu
- - 90 gr gula pasir
- - 5 gram baking powder
- - 130 gr mentega
- - telur
- - 360 g keju cottage
- - satu sendok makan tepung maizena
- - 10 gr gula vanila
- - 300 g buah beri beku
- - satu sendok makan serpihan almond
- - minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Tuang bahan-bahan berikut ke dalam wadah: oatmeal, tepung terigu, baking powder, dan 50 g gula pasir. Campur dengan baik. Tambahkan mentega - yang sudah dilunakkan
Langkah 2
Giling semuanya menjadi remah-remah. Adonan akan menjadi rapuh. Namun, jika Anda menghancurkan segenggam adonan di telapak tangan, adonan akan menggumpal.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan kertas roti, olesi sedikit dengan minyak sayur, masukkan adonan ke dalamnya. Kemudian aduk dengan baik. Sisi dapat dihilangkan. Sisakan tiga sendok makan adonan untuk ditaburkan di atas kue.
Langkah 4
Siapkan isian. Untuk melakukan ini, kocok telur dengan mixer hingga mengembang, tambahkan 40 g gula. Tambahkan keju cottage, pati, gula vanila ke dalam telur. Kocok semuanya dengan mixer.
Langkah 5
Letakkan massa dadih di atas adonan, ratakan. Bilas buah beri dengan air dingin. Letakkan di atas massa dadih.
Langkah 6
Taburi dengan sisa remah. Taburi sedikit dengan serpihan almond. Kirim kue ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama setengah jam. Kemudian naikkan suhu menjadi 190 derajat, panggang lagi selama 20 menit.
Langkah 7
Setelah mengeluarkan kue yang sudah jadi dari oven, keluarkan dengan hati-hati dari cetakan. Letakkan di atas piring. Hiasi sesuai keinginan. Potong-potong dan sajikan.
