Apakah Anda ingin memanjakan rumah tangga Anda dengan makanan penutup buatan sendiri yang unik? Buat brownies dengan kenari - mereka akan menyukainya!
Itu perlu
- Kita akan butuh:
- 1. cokelat hitam 59% - 170 gram;
- 2. coklat 70% - 30 gram;
- 3. mentega - 170 gram;
- 4. gula - 300 gram;
- 5. tepung - 130 gram;
- 6. tiga telur;
- 7. kenari - 0,5 cangkir;
- 8. baking powder - 1 sendok teh;
- 9. Garam di ujung pisau.
instruksi
Langkah 1
Pecahkan dark chocolate 59% menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan ke dalam penangas air. Tambahkan irisan mentega ke dalam cokelat. Lelehkan mentega dan coklat sampai rata.
Langkah 2
Tambahkan gula, campur, keluarkan wadah dari penangas air. Jika campurannya ternyata sangat panas, maka dinginkan, dan baru kemudian mulai masukkan telur ayam, jika tidak maka akan menggulung. Aduk hingga rata.
Langkah 3
Ayak tepung dengan garam dan baking powder. Tuang tepung ke dalam campuran cokelat dan telur, aduk.
Langkah 4
Cincang cokelat (30 gram) dan kenari, tambahkan ke adonan, aduk. Olesi loyang, alasi dengan perkamen, olesi lagi. Masukkan adonan ke dalam cetakan, pipihkan.
Langkah 5
Panggang brownies selama sekitar empat puluh menit pada suhu 170 derajat. Hal utama adalah jangan membuat makanan penutup ini terlalu banyak. Kerak harus sedikit lembab. Keluarkan kue yang sudah jadi, dinginkan. Dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam lemari es semalaman.
Langkah 6
Iris brownies Anda dengan kenari menjadi brownies persegi dan sajikan dengan berani!
