Mereka yang menyukai makanan manis suka bereksperimen dan mencoba memasak semua jenis makanan lezat, bahkan dari produk yang ada. Saya sarankan Anda menyiapkan makanan penutup yang disebut "Dua Krim". Membuatnya cukup mudah, dan rasanya, menurut saya, akan membuat Anda terkesan.
Itu perlu
- - cokelat hitam - 200 g;
- - krim dengan kandungan lemak 35% - 300 ml;
- - telur - 4 buah;
- - gula - 150 g.
instruksi
Langkah 1
Ambil panci dan masukkan dark chocolate ke dalamnya, yang terlebih dahulu harus dipecah menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan 100 mililiter krim ke dalamnya. Tempatkan peralatan masak di atas api sedang dan lelehkan isinya sampai halus. Ingatlah untuk mengaduk campuran cokelat dan krim secara konstan. Setelah meleleh, beri waktu untuk dingin.
Langkah 2
Telur perlu dipecah dan kuning telur dipisahkan dari protein. Ambil panci lain, nyalakan api dan kocok kuning telur dan gula di dalamnya. Kocok campuran sampai kental. Anda juga harus mengocok sisa krim, lalu menambahkannya ke dalam campuran gula dan kuning telur. Campur secara menyeluruh.
Langkah 3
Tempatkan krim yang dihasilkan dalam kantong kue khusus dan isi gelas tinggi dengannya. Hidangan ini dapat dihias dengan buah beri segar dan kalengan. Makanan penutup "Dua Krim" sudah siap!
