Saya mempersembahkan kepada Anda resep untuk hidangan penutup yang meriah dalam bentuk yang agak tidak biasa - dalam bentuk telur ayam. Makanan penutup ini paling cocok untuk Paskah. Tapi Anda bisa membuatnya di hari biasa jika kulit telurnya masih banyak.
Itu perlu
- • 7 butir telur ayam
- • 1 gelas jus atau kolak
- • 3-4 st. l agar-agar
- • buah apa saja
- • Mint segar
- • kumquat atau buah jeruk lainnya
- • Gula.
instruksi
Langkah 1
Pertama, larutkan gelatin dalam setengah gelas air dingin.
Langkah 2
Cuci bersih telur, buat lubang sekitar 2 cm dari atas dan keluarkan isinya.
Langkah 3
Celupkan sisa cangkang ke dalam air dengan soda kue yang dilarutkan di dalamnya. Ini akan mendisinfeksi telur.
Langkah 4
Bawa agar-agar yang dilarutkan pada saat itu sampai mendidih, tetapi jangan sampai mendidih.
Langkah 5
Campur jus dengan gula dan tambahkan gelatin.
Langkah 6
Tempatkan kerang di tempat khusus.
Langkah 7
Pertama, mint segar ditempatkan di bagian paling bawah cangkang.
Langkah 8
Kemudian kumquat atau buah jeruk yang diiris tipis dan beri utuh diletakkan.
Semuanya diisi dengan gelatin.
Langkah 9
Masukkan telur ke dalam kulkas selama 8 jam agar mengeras.
Langkah 10
Sebelum disajikan, cangkang dibersihkan terlebih dahulu.
