Sarapan favorit orang Prancis juga bisa dibuat di rumah! Beli saja adonan dan olesan cokelat dan masak persis sesuai resep ini. Hasilnya akan sangat mengejutkan Anda.
Itu perlu
- - 600 g adonan ragi puff;
- - 250 g pasta cokelat (atau kacang cokelat);
- - 2 sdm. susu.
instruksi
Langkah 1
Defrost adonan sesuai petunjuk pada kemasan, lalu gulung sedikit hingga berbentuk persegi panjang. Adonan tidak boleh tipis. Potong adonan menjadi beberapa segitiga dengan pisau.
Langkah 2
Sisi segitiga yang lebar adalah tempat untuk isian. Potong sedikit agar croissant mudah dibentuk. Oleskan sedikit olesan cokelat di sisi yang lebar. Tidak ada gunanya menempatkan isian di bagian paling ujung.
Langkah 3
Pegang tepi lebar segitiga dan putar croissant ke arah puncak segitiga. Pindahkan croissant dengan lembut ke loyang yang dilapisi kertas kue.
Langkah 4
Lumasi mereka dengan sikat kue khusus dengan susu dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang croissant pada suhu 180 derajat selama 20 menit. Kesiapan ditandai dengan kerak emas. Biarkan croissant dingin.
