Kue dadih blueberry ternyata sangat enak, ringan, dan lapang. Itu hanya meleleh di mulut Anda, tidak mungkin untuk melepaskan diri dari makan kelezatan yang lezat ini.
Itu perlu
- - 500 g keju cottage
- - 400 gr gula pasir
- - 20 gram gelatin
- - 200 gr blueberry
- - kue kering 200 gram
- - 50 gram cokelat
- - 100 gr mentega
- - 500 gram krim asam
- - 200ml krim
instruksi
Langkah 1
Siapkan pangkalan. Pertama, potong kue dan campur dengan mentega. Kemudian masukkan ke dalam loyang, ratakan di atas permukaan dan letakkan di tempat yang dingin sampai benar-benar padat selama 2-4 jam.
Langkah 2
Siapkan krim. Kocok krim asam, keju cottage, gula pasir dengan mixer sampai halus. Bilas blueberry dengan baik dan haluskan dengan blender.
Langkah 3
Bagilah massa dadih menjadi dua bagian, satu bagian harus lebih kecil dari yang lain. Tambahkan massa blueberry ke bagian yang lebih kecil dan campur semuanya dengan baik sampai halus. Larutkan gelatin dalam air. Panaskan krim dengan ringan dan tambahkan gelatin ke dalamnya, dan aduk rata. Bagi campuran krim menjadi dua dan tambahkan ke setiap bagian krim.
Langkah 4
Tarik keluar formulir, taruh isian secara bergantian, 4 sdm. massa putih, 4 sdm. isian blueberry, dan lanjutkan sampai akhir cetakan. Tempatkan kue di tempat yang dingin selama 8-10 jam sampai benar-benar mengeras. Parut cokelat dan taburkan di atas kue.
