Teh keluarga dapat didiversifikasi dengan kue yang tidak biasa dengan krim keju krim. Makanan penutup asli sangat mudah disiapkan, cobalah.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- dua telur,
- 200 gram gula pasir (bisa juga pakai gula pasir, lebih enak pakenya),
- 300 gram tepung terigu
- 40 gram kakao biasa,
- 250 ml susu
- 50 ml minyak sayur,
- satu sendok teh baking powder
- setengah sendok teh garam (lebih baik dari garam laut halus),
- sekantong gula vanila
- Untuk krim:
- 300 gram krim keju
- 200 gram mentega
- 7 sendok makan gula halus
- 4 sendok makan susu kental
- 150 gram buah persik kalengan,
- sirup persik untuk impregnasi,
- kacang untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Memasak adonan untuk kue. Dalam mangkuk, kocok gula dengan telur, garam, dan vanila selama lima menit. Tambahkan susu dan minyak sayur ke dalam massa kocok. Campur dan tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata (bisa dikocok dengan whisk) sampai rata. Anda harus mendapatkan adonan yang menyerupai krim asam kental.
Langkah 2
Lumasi cetakan dengan sepotong mentega dan tuangkan adonan kami ke dalamnya, ratakan dengan baik dan panggang dalam oven pada suhu 180 derajat selama 35 menit. Biskuit bisa diperiksa dengan tusuk gigi, jika sudah siap maka akan kering. Potong biskuit panggang menjadi dua kue.
Langkah 3
Mempersiapkan krim untuk kue. Kocok bahan untuk krim dalam mangkuk besar. Kita harus mendapatkan massa yang homogen di mana kita menambahkan 7 sendok makan gula bubuk dan aduk rata.
Langkah 4
Potong buah persik menjadi potongan-potongan kecil. Kami mengambil sedikit kurang dari setengah krim dan memindahkannya ke buah persik, campur. Lumasi kue bagian bawah dengan krim persik. Tutupi kue yang sudah diolesi mentega dengan kue kedua. Olesi bagian atas kue dengan sisa krim. Kami menaruh kue di lemari es selama tiga jam, itu harus jenuh dengan krim mentega. Kami menghias kue dengan kacang atau beri segar. Silakan dinikmati makanannya.
