Ingin memasak ikan tapi tidak tahu caranya? Panggang dalam oven. Anda akan berakhir dengan hidangan lezat dan sehat yang sesuai di meja pesta apa pun.
Itu perlu
-
- salmon - 1 buah;
- lemon - 1 buah;
- tomat - 6 buah;
- mentega - 100 gram;
- kemangi;
- dil;
- garam;
- lada;
instruksi
Langkah 1
Ikan harus dicairkan di udara. Tutup dengan foil untuk menyimpan jus.
Langkah 2
Kemudian bilas sampai bersih dan lanjutkan ke pemotongan. Potong kepala, ekor dan sirip. Jika Anda membeli ikan beku segar, maka isi perutnya sudah dibersihkan.
Langkah 3
Potong salmon menjadi potongan-potongan kecil agar matang dengan baik. Garam mereka. Mengasinkan. Tempatkan ikan dalam panci dan tuangkan jus yang diperas dari setengah lemon. Biarkan diasinkan selama satu jam.
Langkah 4
Panaskan oven hingga dua ratus derajat.
Langkah 5
Bilas tomat. Potong menjadi cincin kecil.
Langkah 6
Tempatkan ikan di atas selembar kertas timah yang sudah dimasak sebelumnya. Lipat kedua daun untuk menyimpan semua jus salmon di kertas timah. Tambahkan kemangi, segumpal kecil mentega. Bumbui sesuai selera. Tutupi ikan dengan irisan tomat. Bungkus semuanya dengan baik. Anda akan mendapatkan semacam amplop.
Langkah 7
Buat beberapa amplop ini dengan salmon agar hidangannya terbagi. Biarkan dalam oven selama 30-35 menit.
Langkah 8
Keluarkan amplop Anda, jus dari ikan harus diawetkan di dalamnya.
Letakkan ikan di piring. Hiasi dengan dill segar. Potong setengah lemon yang tersisa menjadi irisan tipis dan letakkan di piring. Anda bisa menyajikan ikan dengan lalapan atau nasi rebus (semua tergantung selera). Anda memiliki hidangan yang enak dan sehat. Selamat makan.
