Selama puasa, Anda ingin mendiversifikasi menu sehari-hari yang membosankan. Resep kue karamel madu tanpa lemak akan membantu Anda dalam hal ini, yang ternyata tidak memualkan, lembab, dan sangat lezat. Perpaduan madu, karamel, dan kecap asin patut dicoba.
Itu perlu
- - 2 cangkir tepung;
- - 0,5 cangkir kismis;
- - 0,5 cangkir gula;
- - 0,5 cangkir kacang mete cincang;
- - 0,5 cangkir minyak sayur;
- - segelas air hangat;
- - 30 ml kecap asin;
- - sebungkus gula vanila;
- - 3 sdm. sendok madu;
- - 2 sdt baking powder.
instruksi
Langkah 1
Tuang air mendidih di atas kismis, biarkan selama 15 menit, buang ke saringan, keringkan, campur dengan sesendok tepung dan kacang.
Langkah 2
Tuang gula ke dalam wajan, panaskan di atas api sedang, karamel akan terbentuk.
Langkah 3
Tuang sedikit air, didihkan, masak sampai semua karamel larut. Tuang ke dalam mangkuk, dinginkan sebentar.
Langkah 4
Tambahkan minyak sayur, vanillin, kecap, madu ke dalam air karamel hangat, aduk.
Langkah 5
Tuang dalam segelas tepung dan baking powder, uleni. Sekarang perlahan tambahkan sisa tepung sampai adonan seperti krim asam kental dalam konsistensi. Tambahkan kismis dan kacang ke dalam adonan.
Langkah 6
Tuang adonan ke dalam cetakan, panggang dalam oven selama 50 menit dengan suhu 175 derajat. Dinginkan kue yang sudah jadi, taburi dengan gula bubuk.
