Saya menyajikan shawarma memasak versi saya sendiri, yang disukai banyak orang.
Itu perlu
- - 1 kaleng wortel Korea (250 gram)
- - 4 tomat sedang
- - 250 gram ham atau sosis matang
- - 250 gram keju
- - 1 ikat peterseli
- - 200 gram krim asam
- - 200 gram mayonaise
- - 4 kue lavash siap pakai
- - bunga matahari atau mentega
instruksi
Langkah 1
Kami mengambil tomat dan memotongnya menjadi kubus kecil, semakin kecil semakin baik. Kami mengambil ham atau sosis dan juga memotongnya menjadi kubus kecil. Cuci sayuran dalam air panas dan potong halus.
Langkah 2
Gosok keju di parutan halus. Kami mencampur mayones dan krim asam, merica dan garam massa yang dihasilkan. Buka toples wortel Korea dan tiriskan bumbunya. Lalu kami menaruhnya di atas saringan sehingga bumbunya akan mengalir darinya. Ini perlu agar shawarma kita tidak berantakan. Kami mengambil wortel Korea. Semua bahan untuk isian shawarma kami sudah siap.
Langkah 3
Sekarang mari kita beralih ke roti pita. Kami mengambil roti pita, membuka lipatannya dan memotongnya menjadi dua bentuk dengan ukuran yang sama. Kami melakukan ini dengan kue lavash lainnya. Hasilnya, Anda harus memiliki 4 kue besar, 8 kue kecil.
Langkah 4
Sekarang kita mengambil roti pita dan mulai meletakkan isian berlapis-lapis. Anda harus meletakkannya dengan ketat di tengah agar saat melipat isinya tidak jatuh. Lapisan pertama tomat, lapisan kedua sosis atau ham, lapisan ketiga wortel Korea, lapisan keempat keju parut, dan di atasnya diletakkan peterseli. Lumasi dengan krim asam dan massa mayones.
Langkah 5
Sekarang kami mengubah roti pita kami menjadi amplop. Kami melakukan hal yang sama dengan sisa produk. Sekarang shawarma kami hampir siap, itu perlu digoreng dengan bunga matahari atau mentega hanya beberapa menit. Perhatikan shawarma dengan hati-hati, jika tidak maka akan terbakar. Saat digoreng, keju meleleh, dan lavash itu sendiri menjadi renyah.
