Sup nasi dengan cumi-cumi akan menarik bagi semua pecinta hidangan laut. Membuat sup asli sangat mudah dan cepat.
Itu perlu
- - 1 gelas nasi
- - 1 kepala bawang
- - 300 gr cumi
- - 1 wortel
- - 2 buah tomat ukuran sedang
- - minyak sayur
- - garam
instruksi
Langkah 1
Kupas cumi-cumi dan potong menjadi cincin tipis. Parut wortel di parutan kasar, potong tomat dan bawang.
Langkah 2
Goreng bawang dan wortel dengan ringan dalam minyak sayur. Kesiapan dapat dinilai dari rona emas yang muncul. Tambahkan tomat cincang ke dalam campuran dan didihkan selama 10 menit.
Langkah 3
Rebus nasi dalam air asin ringan. Jika sudah, masukkan bawang bombay, tomat, dan wortel yang sudah ditumis. Lanjutkan memasak semua bahan sambil merebus irisan cincin cumi.
Langkah 4
Setelah cumi-cumi matang, tambahkan ke nasi dan masak sup hingga mendidih. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Sebelum disajikan, Anda bisa menghias hidangan dengan bumbu, telur yang dipotong setengah, atau bumbui dengan krim asam.
