Gazpacho Adalah Sup Musim Panas Terbanyak

Gazpacho Adalah Sup Musim Panas Terbanyak
Gazpacho Adalah Sup Musim Panas Terbanyak

Daftar Isi:

Gazpacho, sup Spanyol yang ringan dan lezat, sangat diperlukan dalam cuaca panas. Mari kita coba memasaknya!

Gazpacho adalah sup musim panas terbanyak
Gazpacho adalah sup musim panas terbanyak

Itu perlu

tomat - 440 gram; mentimun - 1 besar; bawang - 1 besar; paprika merah - 1 besar; bawang putih - beberapa siung; cuka sari apel - 1 sendok makan; sejumput gula; Tabasco, basil, garam, merica - secukupnya; minyak zaitun - 1 sendok makan Dan juga es, crouton, parmesan parut - untuk disajikan

instruksi

Langkah 1

Kupas tomat dengan merendamnya dalam air mendidih selama beberapa menit. Anda bisa mengambil tomat dalam kaleng, lalu lewati langkah ini. Kemudian kami menyekanya melalui saringan ke dalam wadah.

Langkah 2

Kupas mentimun, paprika - dari biji. Kami melewati blender dengan sisa bahan dan juga menggosok melalui saringan ke tomat kami.

Langkah 3

Bumbui sup Tabasco dengan merica dan garam secukupnya. Kami mengisi dengan minyak. Kami mengirimkannya ke lemari es untuk diseduh selama beberapa jam. Dan kemudian kami menyajikan: dengan crouton, dengan parmesan, dengan es - ini dia sesuka Anda.

Direkomendasikan: