Manjakan diri dengan mahakarya baru masakan Yunani. Salad ini enak, jadi Anda akan langsung jatuh cinta sejak sendok pertama! Juga, salad ini dapat dimakan tanpa penyesalan bagi para wanita yang takut akan sosok mereka.
Itu perlu
- - 1, 5 Seni. kaldu ayam
- - 1 bawang merah
- - 1 sendok teh. nasi basmati (kalau tidak bisa ambil lagi)
- - 2 siung bawang putih
- - 0, 5 sdm. buah zaitun yang diadu
- - 100 ml yogurt (tanpa aditif)
- - 100 gram bayam
- - 2 tangkai mint
- - 60 ml jus lemon
- - 1 sendok teh. mentega
- - Hijau
- - 1 sendok teh jinten
- - 1 sendok teh ketumbar
- - Garam lada
instruksi
Langkah 1
Bilas beras dengan baik, tutup dengan air dan biarkan selama 30 menit. Setelah setengah jam, tiriskan air, tuangkan kaldu, garam, merica, dan masak hingga empuk.
Langkah 2
Kupas, cuci dan potong bawang putih dan bawang bombay.
Langkah 3
Potong bayam menjadi potongan-potongan, potong bumbu dan potong zaitun menjadi cincin.
Langkah 4
Panaskan wajan dan tambahkan bawang, goreng selama 3 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan ketumbar, bawang putih, jinten dan masak selama 1-2 menit lagi. Angkat dari api dan tambahkan semua bumbu, zaitun, dan bayam. Tambahkan 3 sdm. l jus lemon.
Langkah 5
Ambil mangkuk dan tuangkan yogurt ke dalamnya, lalu tambahkan sisa air jeruk lemon, garam dan merica secukupnya.
Langkah 6
Campur semuanya dengan baik dan Anda bisa meletakkannya di piring!
