Keju olahan yang menjadi ciri utama sup ini memberikan rasa yang tidak biasa. Cobalah membuat sup ini di rumah dan itu akan menjadi hidangan favorit Anda.
Itu perlu
- -400-500 g fillet ayam;
- -200 g keju olahan;
- -400 gram kentang;
- -150 gram bawang bombay;
- -180 gram wortel;
- -mentega;
- -garam, merica secukupnya;
- -hijau, daun salam.
instruksi
Langkah 1
Tuang air dingin ke atas daging dan letakkan di atas api besar. Didihkan. Setelah mendidih - bumbui dengan garam dan merica, tambahkan daun salam. Masak selama 20 menit lagi.
Langkah 2
Kemudian masukkan daging ke dalam mangkuk terpisah. Kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil. Potong bawang dan parut wortel di parutan kasar. Setelah daging mendingin, potong kecil-kecil.
Langkah 3
Potong keju cair menjadi kubus kecil. Tempatkan kubus kentang dalam kaldu mendidih. Sementara kentang sedang dimasak, tumis bawang bombay dan wortel dengan mentega. Tambahkan garam dan merica untuk menggoreng.
Langkah 4
Setelah kentang dilemparkan, Anda perlu menunggu 7 menit dan memasukkan penggorengan ke dalamnya. Masak sup setidaknya selama 5 menit dengan api kecil. Kemudian tambahkan keju leleh ke dalam sup, aduk dan Anda bisa mematikan kompor.
