Pancake adalah produk serbaguna sehingga hampir semua isian cocok untuk mereka: selai, keju cottage, kaviar, herring, daging cincang dan nasi, jamur, kentang, sayuran apa pun, keju, dan, tentu saja, ham. Pancake meriah dengan ham yang dipanggang dalam oven akan menyenangkan pria dengan penampilan cantik mereka dan kehadiran daging. Nah, bagaimana cara membuat pancake ham.
Itu perlu
- - 300 gram tepung terigu,
- - 4 sdt bubuk pengembang,
- - 4 sdt jus lemon
- - 100 ml susu,
- - garam,
- - lada hitam,
- - 1 kg daun bayam,
- - 400 gr ceri,
- - 4 bawang bombay,
- - pala cincang,
- - 400 gram daging sapi,
- - 4 sendok makan keju lunak parut
- - kemangi.
instruksi
Langkah 1
Campur tepung dengan baking powder, tambahkan jus lemon, susu dan air - 400 ml. Bumbui dengan garam dan merica dan biarkan selama 60 menit. Goreng 8 pancake tipis dari campuran dengan api besar. Letakkan di piring, olesi dengan mentega dan tutup dengan handuk basah.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 200C. Kupas dan cuci bayam. Cuci ceri juga dan potong menjadi dua. Kupas bawang dan cincang halus. Goreng dalam minyak dalam wajan, tambahkan tomat dan bayam ke dalamnya dan didihkan selama 5 menit. Bumbui dengan garam, merica, dan pala. Tempatkan sayuran dalam loyang.
Langkah 3
Bungkus sepotong ham di setiap pancake dan gulung. Letakkan pancake ham di atas sayuran dan taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven tidak lebih dari 15 menit.
Langkah 4
Taburkan basil pada panekuk ham sebelum disajikan. Rasa hidangan yang sudah jadi akan ditekankan dengan baik oleh saus mayones dengan bawang putih.
