Kue yang orisinal dan lezat sangat cocok untuk makan malam romantis yang akan membuat Hari Valentine tak terlupakan.
Itu perlu
- - 1 lembar kue puff;
- - 1 butir telur (untuk pelumasan);
- - 1 sendok teh air (susu atau krim);
- 3/4 cangkir keju Meksiko parut
- - 2 cangkir daging rebus untuk shawarma.
- Untuk dekorasi:
- - 2-3 potong keju;
- - 2 buah zaitun hitam;
- - 1 iris cabai merah atau tomat.
instruksi
Langkah 1
Buat puff pastry atau cairkan siap pakai. Siapkan template Teddy bear. Tepung sedikit selembar kertas roti. Buka lipatan puff pastry dan letakkan di atas perkamen.
Langkah 2
Taburi sedikit adonan dengan tepung di atasnya, gulung dengan rolling pin seukuran pola. Tempatkan cetakan beruang di atas lembaran adonan. Potong siluet dengan pisau atau roda kue.
Langkah 3
Potong empat strip lebar untuk pelek dari sisa adonan. Campur telur dengan satu sendok teh air (susu atau krim). Lumasi seluruh permukaan "beruang" dengan campuran tersebut. Sebarkan strip di sepanjang tepi, buang kelebihan adonan.
Langkah 4
Pindahkan produk dengan hati-hati, bersama dengan selembar kertas roti, ke atas loyang. Gunakan garpu untuk melubangi seluruh adonan, kecuali bagian pinggirnya.
Langkah 5
Dinginkan selama 30 menit. Panaskan oven hingga 400 ° C. Panggang adonan selama 15-18 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 6
Keluarkan makanan yang dipanggang dari oven, taburi keju dengan hati-hati di atasnya, lalu sebarkan daging untuk shawarma. Panggang lagi selama 8-10 menit, sampai daging matang.
Langkah 7
Hiasi kue yang sudah jadi. Potong oval besar untuk wajah beruang dan dua yang kecil untuk cakarnya, enam lingkaran kecil untuk marigold. Gambarlah telinga bundar dari potongan keju.
Langkah 8
Buat mata dan hidung dari buah zaitun, bagi menjadi dua memanjang. Gunakan pisau atau pemotong kue untuk membuat hati dari paprika merah atau tomat. Sajikan panas.
