Tidak yakin apa yang harus dimasak untuk makan siang atau makan malam? Saya mengusulkan hidangan yang menarik dan sederhana - daging di bawah "mantel bulu" kentang. Itu disiapkan selama satu setengah jam, tetapi dimakan dalam 5 menit.
Itu perlu
- - tenderloin daging sapi - 500 g;
- - 5 buah bawang bombay;
- - 500 gram kentang;
- - 300 gram keju;
- - mayones;
- - hijau;
- - minyak sayur;
- - lada;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam wajan yang dilumuri minyak sayur. Bumbui dengan merica dan garam sesuai selera.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin dan letakkan di atas daging.
Langkah 3
Kupas kentang dan potong halus menjadi cincin, beri garam dan merica pada bawang.
Langkah 4
Taburi casserole yang dihasilkan dengan keju, tutup dengan mayones dan tutup dengan kertas timah.
Langkah 5
Panaskan oven dan panggang hidangan yang dihasilkan selama sekitar 1,5 jam. Lepaskan foil 20 menit sebelum dimasak untuk membuat kerak cokelat keemasan pada casserole.
Langkah 6
Taburi dengan bumbu cincang halus sebelum disajikan.
