Itu perlu
- - 2 fillet dada ayam, iris tipis thin
- - jus 1 lemon
- - 2 sdt madu ringan
- - 1 sendok teh. l. kecap
- - 2 siung bawang putih cincang halus
- - 4 sdt pati
- - 8 brokoli ungu, iris tipis sepanjang pucuknya
- - 1 sendok teh. l. minyak sayur
- - 1 potong kepala kol pak choy
- - 1 kepala kol Cina, diparut
instruksi
Langkah 1
Tempatkan ayam di piring dangkal. Tambahkan zest dan jus lemon, madu, kecap, bawang putih dan kanji, aduk rata.
Langkah 2
Panaskan minyak dengan kuat dalam wajan atau wajan besar. Tiriskan marinade dan simpan. Masukkan ayam ke dalam wajan. Masak selama sekitar 5 menit, sampai dagingnya berwarna kecokelatan. Tambahkan brokoli dan masak selama 2 menit lagi.
Langkah 3
Tambahkan rendaman kale dan lemon; masak selama beberapa menit lagi sampai daun mulai melunak. Menyajikan!