Cara Memanggang Roti Keju

Daftar Isi:

Cara Memanggang Roti Keju
Cara Memanggang Roti Keju

Video: Cara Memanggang Roti Keju

Video: Cara Memanggang Roti Keju
Video: ROTI PANGGANG KEJU SIMPLE HOMEMADE ENAK! – NYEMIL MALEM Eps. 2 2024, Maret
Anonim

Sulit membayangkan meja meriah atau biasa tanpa keju. Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan irisan keju, tetapi beberapa gulungan keju akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Apalagi saat memanggang, rumah dipenuhi dengan aroma yang mengundang, tidak mungkin untuk ditolak.

Cara memanggang roti keju
Cara memanggang roti keju

Itu perlu

  • Untuk ujian:
  • 3 cangkir tepung terigu
  • 1 cangkir tepung jagung
  • 300 ml susu kental,
  • 200 ml susu
  • 1 telur,
  • 70 gram mentega
  • 100 gram minyak sayur
  • 2 sdm. sendok makan gula
  • sedikit garam
  • ragi secukupnya.
  • Untuk mengisi:
  • 300 gram suluguni,
  • 4 telur.

instruksi

Langkah 1

Tuang susu ke dalam sendok kecil atau panci, tambahkan mentega dan nyalakan api kecil, panaskan hingga 50 derajat. Tambahkan ragi dengan gula ke dalam susu yang dipanaskan, taburi dengan sedikit tepung dan biarkan selama 20 menit agar ragi masuk.

Langkah 2

Campur tepung yang diayak dengan garam, tambahkan gula, aduk.

Tuang yogurt ke dalam mangkuk ke ragi yang sudah muncul, aduk.

Langkah 3

Tuang campuran kering ke dalam mangkuk ke massa ragi, tambahkan satu telur (Anda bisa mengocok sedikit) dan uleni adonan (olesi tangan Anda dengan sedikit minyak sayur).

Uleni adonan selama 20 menit, jangan menempel di tangan Anda. Kami memindahkan adonan ke dalam cangkir dan meletakkannya di bawah handuk di tempat yang hangat selama satu jam. Setelah satu jam, kami mengeluarkan adonan, menguleninya sedikit dan mengaturnya selama 30-50 menit.

Langkah 4

Rebus telur, kupas dan potong dadu.

Suluguni adalah tiga besar.

Campur telur dan suluguni.

Langkah 5

Kami mengeluarkan adonan dan mulai membentuk roti. Masukkan sebagian isian ke dalam setiap roti. Letakkan roti yang sudah jadi di atas loyang, yang ditutupi dengan kertas roti. Olesi setiap roti dengan kuning telur. Kami memanggang selama setengah jam pada 180 derajat. Pindahkan roti panggang ke piring dan biarkan selama setengah jam. Kami melayani untuk teh.

Direkomendasikan: