Variasi cepat dan lezat pada tema kue kue. Kue ini tidak perlu dipanggang, itu didasarkan pada keju cottage dan cokelat putih.
Itu perlu
- - 175 g biskuit;
- - 300 ml susu;
- - 250 g keju cottage pucat;
- - 200 ml krim asam;
- - 250 ml krim kental;
- - 30 g cokelat putih;
- - 5 g lembaran gelatin;
- - beberapa tetes esens vanila;
- - beri untuk dekorasi sesuai keinginan.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, kami merendam agar-agar sesuai dengan instruksi pada paket. Celupkan kue ke dalam susu dan letakkan di bagian bawah cetakan.
Langkah 2
Menggunakan blender, kocok keju cottage dengan krim asam dan gula. Lelehkan cokelat dalam bak air dan tambahkan ke massa dadih. Kocok 200 ml krim dan campur dengan tangan dengan sisa krim.
Langkah 3
Panaskan 50 ml krim. Tiriskan air dari gelatin bengkak dan tambahkan ke krim. Aduk hingga rata dan tambahkan krim. Oleskan setengah krim pada lapisan biskuit.
Langkah 4
Letakkan lapisan kue di atasnya lagi, yang juga kami celupkan sebelumnya ke dalam susu. Tutup dengan bagian kedua krim. Jika kami menggunakan beri, maka kami menyebarkannya di lapisan dadih, sedikit ditekan. Terakhir, letakkan kue lapis ketiga dan letakkan cetakan di lemari es semalaman.
