Salad ini enak dan cantik. Cara memasaknya pun tidak sulit dan tidak membutuhkan banyak bahan. Selain itu, bahan untuk salad ini tidak mahal dan selalu tersedia.
Itu perlu
- - 200 gr ayam fillet
- - 3 kentang
- - 1 mentimun segar
- - 2 butir telur ayam
- - setengah bawang
- - adas
- - mayones
- - garam
- - lada
- - rempah-rempah
- - 3 butir telur puyuh
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang, cuci. Parut kentang atau potong tipis-tipis.
Langkah 2
Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Kemudian goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan. Lebih baik menggoreng kentang dalam porsi kecil. Dia pasti memiliki kerak yang renyah.
Langkah 3
Letakkan kentang yang sudah dimasak di atas tisu untuk menyerap minyak berlebih. Kentang akan tetap renyah dan gurih.
Langkah 4
Potong fillet ayam menjadi kubus kecil. Goreng di kedua sisi dalam wajan. Hati-hati jangan sampai ayam terlalu matang. Itu harus tetap berair agar rasa saladnya menjadi lembut.
Langkah 5
Rebus telur ayam rebus matang. Kemudian dinginkan dan kupas. Potong telur menjadi kubus kecil.
Langkah 6
Potong mentimun segar dan bawang bombay menjadi kubus kecil.
Langkah 7
Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad yang dalam dan bumbui dengan mayones. Campur dengan baik.
Langkah 8
Rebus telur puyuh. Mereka memasak dengan sangat cepat: 4 menit setelah air mendidih.
Langkah 9
Potong dill dengan halus untuk menghias salad.
Langkah 10
Buat sarang dari selada. Hal ini diperlukan untuk membentuk lingkaran dengan depresi di tengahnya. Tuang dill ke tengah. Taburi salad dengan kentang goreng. Taruh telur puyuh di tengahnya. Salad siap!
