Hampir semua orang tahu bahwa jalan-jalan di hutan pinus sangat baik untuk kesehatan. Tetapi hanya sedikit orang yang berpikir bahwa dari kerucut dan pucuk pohon yang tumbuh di sana, Anda dapat membuat madu yang lezat, kaya akan berbagai elemen dan vitamin.
Itu perlu
- - Kerucut pinus - 1 kg;
- - Tunas pinus - 1 kg;
- - Gula - 2,5 kg;
- - Air - 15 gelas;
- - Kapasitas penyimpanan.
instruksi
Langkah 1
Langkah pertama adalah pergi ke hutan dan mengumpulkan kerucut pinus dan pucuk. Dianjurkan untuk melakukan ini dari 21 hingga 25 Juni. Kerucut harus tidak dibuka dan lebarnya tidak lebih dari 4 cm. Tunas harus dikumpulkan dari tunas yang tumbuh dari kuncup pinus tengah. Di rumah, kerucut dan pucuk harus dicuci dengan baik dengan air mengalir dari kotoran dan debu.
Langkah 2
Tuang kerucut dengan air dingin. Tutupi pucuk dengan gula (1 - 1, 5 kg). Biarkan semuanya selama sehari.
Langkah 3
Rebus kuncup dalam air manis (gunakan sisa gula). Saat sudah terbuka penuh, angkat. Sisihkan sirup.
Langkah 4
Tambahkan satu liter air ke infus dari pucuk, didihkan. Keluarkan dari gas dan dinginkan selama 5 menit. Jadi ulangi 3 kali. Keluarkan tunasnya. Tuang kaldu ke cairan tempat kerucut dimasak. Campur dengan baik.
Langkah 5
Tuang madu yang dihasilkan ke dalam wadah dan pindahkan ke tempat yang dingin. Untuk menghindari gula, 0,5 sendok teh asam sitrat dapat ditambahkan ke dalamnya.
Langkah 6
Biarkan madu diseduh selama 1-2 hari. Konsumsi 1 sdm. sendok 2-3 kali sehari sebelum makan. Produk semacam itu sangat berguna untuk memerangi pilek (misalnya, flu atau SARS).
