Sebagian besar pangsit adalah pangsit Cina, disiapkan dengan isian daging atau sayuran. Saya sarankan membuatnya dengan kurma. Makanan penutup ini akan mengejutkan Anda dengan kesederhanaan persiapan dan rasanya yang luar biasa.
Itu perlu
- - kosong untuk wonton - 12 pcs.;
- - pati - 2 sendok makan;
- - madu - 2 sendok makan;
- - air dingin - 6 sendok makan;
- - minyak sayur untuk lemak dalam;
- - kurma - 175 g;
- - gula merah - 2 sendok makan;
- - kayu manis bubuk - 1/2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Tuangkan air mendidih di atas kurma. Biarkan mereka dalam posisi ini selama sekitar 10-15 menit. Kemudian bilas buah kering dan potong kecil-kecil, lalu campurkan dengan bahan berikut: gula merah dan kayu manis. Campur semuanya sebagaimana mestinya. Isi untuk wonton sudah siap.
Langkah 2
Letakkan benda kerja khusus di permukaan kerja. Tempatkan sejumlah kecil massa kurma di tengah masing-masing. Lebih mudah melakukan prosedur ini menggunakan satu sendok teh.
Langkah 3
Campurkan pati dengan air dingin. Campur campuran cairan yang dihasilkan secara menyeluruh. Lumasi tepi benda kerja dengan larutan ini. Bungkus dengan hati-hati kelezatan masa depan sedemikian rupa sehingga Anda mendapatkan semacam tas.
Langkah 4
Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan penggorengan atau deep frying. Panaskan, lalu goreng kantong berisi kurma di dalamnya selama 2-3 menit. Oleskan wonton dalam mentega dalam porsi.
Langkah 5
Keluarkan kantong emas dengan hati-hati dari minyak panas dan letakkan di atas serbet kertas atau handuk. Ini harus dilakukan untuk menghilangkan kelebihan lemak dari pangsit.
Langkah 6
Sajikan kelezatan yang sudah jadi ke meja, setelah diolesi dengan madu. Tanggal wonton sudah siap!
