Tidak mungkin untuk mengetahui berapa banyak orang di dunia yang menyukai irisan daging. Pada saat yang sama, irisan daging tradisional bisa menjadi hidangan yang membosankan. Perlu membawa beberapa kreativitas ke dalamnya dan semuanya akan berubah.
Itu perlu
- campuran daging cincang - 600 g,
- telur ayam - 1 pc.,
- bawang putih - 2 siung,
- roti - 200 g,
- susu atau air - 150 ml,
- bawang - 1 pc.,
- tomat - 2 buah.,
- saus tomat - 100 ml,
- keju - 150 gram,
- lada hitam giling - 1/3 sdt,
- garam - sdt
instruksi
Langkah 1
Kupas siung bawang putih, hancurkan dengan sisi pisau yang rata, potong-potong. Potong keju menjadi irisan. Siapkan tomat dalam lingkaran. Rendam roti dalam susu atau air, lalu peras ringan.
Langkah 2
Campur daging cincang dengan roti, bawang putih, telur, merica dan garam. Pukul dia dengan keras di atas meja.
Bagilah daging cincang yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian, bentuk irisan daging darinya.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan kertas roti, letakkan di atas irisan daging.
Langkah 4
Goreng bawang dalam wajan panas, kupas dan potong menjadi dua cincin sebelumnya.
Langkah 5
Tuang saus tomat di setiap irisan daging, masukkan bawang goreng dalam jumlah tertentu. Di atasnya, letakkan lingkaran tomat dan tutupi dengan sepotong keju.
Panaskan oven hingga 200 derajat. Panggang selama 30 menit.
