Banyak yang menganggapnya semacam lemon, praktis merampas kemerdekaannya. Namun, jeruk nipis merupakan buah jeruk yang kaya akan vitamin dan memiliki rasa asam.
Di antara jeruk, grapefruits, dan bahkan lemon, jeruk nipis adalah buah yang tidak pantas dikesampingkan. Mungkin, ini karena rasa buah yang spesifik, sehingga bisa dikatakan "untuk seorang amatir". Pada saat yang sama, hanya sedikit orang yang tahu bahwa jeruk nipis lebih kaya vitamin daripada kerabat dekatnya, lemon. Pertama-tama, itu adalah vitamin C, yang melindungi tubuh dari penuaan dini karena kolagen yang dikandungnya. Selain itu, jeruk nipis yang berair (lemon jelas lebih rendah darinya dalam hal ini) mengandung sejumlah besar vitamin A, K, kelompok B.
Yang patut mengejutkan adalah kekhasan jeruk nipis mengandung banyak karbohidrat, sementara tetap menjadi buah rendah kalori. Dalam hal ini, ini diindikasikan untuk pelaku diet. Peras air jeruk nipis ke dalam segelas air hangat dan minum. Cukup dua gelas sehari, dan setelah seminggu Anda akan merasa lebih kurus. Jeruk nipis mengandung lebih sedikit protein dan serat.
Untuk rasa, jeruk nipisnya benar-benar angkuh. Namun, jeruk ini merupakan anugerah bagi ibu hamil yang menderita toksikosis, karena setetes air jeruk nipis dapat meredakan mual untuk waktu yang lama.
Berasal dari Himalaya, jeruk nipis mendapatkan popularitas di Eropa seiring dengan penyebaran tequila. Lagi pula, untuk merasakan rasa minuman beralkohol ini, sepotong jeruk nipis tidak tergantikan.
Jeruk nipis ditanam dan dijual sepanjang tahun. Untuk membeli buah yang matang, Anda harus memilih buah yang halus dan mengkilat dengan warna yang seragam. Bagaimanapun, warna jeruk nipis dapat bervariasi dari kuning ke hijau, tergantung pada jenis buahnya.
