Simbol tahun 2018 yang akan datang adalah anjing. Dan salad seperti itu akan sangat berguna di meja pesta Tahun Baru.
Produk:
- fillet ayam - 250 g;
- champignon - 200 g;
- telur - 5 buah;
- wortel - 1 buah;
- keju keras - 100 g;
- apel - 1 buah;
- mayones - secukupnya;
- zaitun hitam - 2 buah;
- teh hitam (1 sendok teh per 100 ml air);
Pertama, siapkan barang-barang yang dibutuhkan untuk menyiapkan makanan. Rebus telur, fillet ayam, dinginkan semuanya. Cuci wortel, rebus, potong dadu kecil.
Bilas jamur, bersihkan dengan handuk kertas dan potong menjadi irisan tipis. Goreng jamur yang sudah disiapkan dalam minyak sayur dengan tambahan garam sampai matang.
Rebus air dan buat teh kental.
Rebus fillet ayam, lalu tiriskan.
Untuk salad ini, Anda perlu memisahkan kuning telur dari protein. Kami membutuhkan protein untuk menghias hidangan, dan memotong kuning telur dengan halus dan menambahkan fila. Parut keju dan tambahkan ke salad.
Kupas apel dan potong menjadi kubus. Kemudian tambahkan jamur goreng, wortel, garam dan bumbu khas lainnya sesuai selera. Bumbui salad dengan mayones dan aduk rata.
Mayones tidak boleh banyak, massanya tidak boleh terlalu kering, untuk membuat anak anjing nyaman.
Parut protein di parutan halus, bagi menjadi 4 bagian, taruh satu bagian dalam mangkuk terpisah dan tuangkan teh kental (tanpa daun teh) selama 10 menit. Semakin kuat tehnya, semakin gelap warna proteinnya.
Letakkan salad di atas piring, bentuk tubuh, kaki, dan moncong anjing.
Di atas, hiasi tubuh dan kepala dengan tupai putih, dan cakar, ekor, dan telinga dengan tupai cokelat berwarna.
Bentuk hidung dan mata dari buah zaitun. Dinginkan salad di lemari es dan sajikan di meja pesta.
