Resep yang sangat tidak biasa untuk membuat pasta dengan aroma bawang putih. Hidangannya mudah disiapkan. Bahkan nyonya rumah pemula dapat mengatasi ini, karena hanya ada sedikit produk di sini dan hanya perlu 20-30 menit untuk memasak.
Itu perlu
- - 500 gr pasta
- - 1 bawang bombay sedang
- - 2 wortel
- - 4 atau 5 siung bawang putih
- - mentega 50-100 g
- - minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Kami mulai memasak pasta kami. Piring yang dalam akan dibutuhkan. Anda perlu mengambil wajan, melelehkan mentega di dalamnya. Tambahkan minyak bunga matahari ke dalam mentega cair, aduk.
Langkah 2
Tambahkan bawang cincang halus ke dalamnya, lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah itu, masukkan wortel, yang sebelumnya digosok pada parutan kasar, campur bawang dengan wortel secara menyeluruh.
Langkah 3
Selanjutnya, hancurkan siung bawang putih dalam pembuat bawang putih, masukkan ke dalam wajan, campur sayuran lagi, sekarang tambahkan pasta kering, tambahkan sedikit garam dan isi dengan air mendidih yang sudah disiapkan sebelumnya, air tidak boleh menutupi pasta sepenuhnya, mereka harus melihat keluar sedikit. Aduk perlahan.
Langkah 4
Sekarang Anda bisa mencicipi kaldu dan menambahkan garam sesuai keinginan Anda. Kami memasak pasta dengan api sedang, aduk terus agar tidak lengket. Pasta dilakukan ketika semua cairan telah diserap ke dalamnya, setelah sekitar 7 menit.
