Cokelat adalah sumber energi yang berharga. Ia mampu menghibur, membantu menghilangkan depresi, memperkuat sistem kardiovaskular dan kekebalan. Anda juga bisa membuat cokelat sendiri dari kakao, gula, dan susu. Campuran yang dihasilkan sempurna, misalnya, sebagai isian pancake. Makanan penutup seperti itu pasti akan menyenangkan gigi manis apa pun.
Itu perlu
- Untuk pancake:
- - susu 150 ml
- - tepung terigu 100 gram
- - telur 2 buah.
- - mentega
- - garam
- Untuk mengisi:
- - coklat bubuk 40 gr
- - tepung 40 gram
- - gula pasir 150 gram
- - susu 500 ml
- - vanillin
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dengan seksama. Tambahkan tepung, susu, sedikit garam dengan segumpal mentega. Uleni adonan hingga halus. Kemudian panggang pancake dalam wajan.
Langkah 2
Ayak kakao dan tepung, gabungkan dengan gula dan vanila. Campurkan campuran dengan beberapa sendok makan susu, pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk. Kemudian secara bertahap encerkan campuran dengan sisa susu.
Langkah 3
Masak krim dengan api kecil selama tiga menit. Massa manis harus terus diaduk.
Langkah 4
Oleskan krim cokelat pada pancake, gulung dan sajikan.
Langkah 5
Pancake dapat ditaburi dengan kakao dan biji almond cincang, atau disajikan dengan krim kocok.
