Persiapan minuman aromatik yang menyegarkan yang mengusir tidur dari daun pohon teh telah dikenal sejak lama. Sebelumnya, itu lebih digunakan untuk tujuan ritual, menghubungkan sifat magis. Agaknya dia datang kepada kita dari Tiongkok kuno, meskipun ini tidak dapat dinyatakan dengan tegas.
Teh yang diseduh dengan benar mengandung banyak manfaat kesehatan: zat aktif biologis, kafein, teofilin, flavanoid.
Varietas teh dapat dibagi menjadi enzimatik (hitam), non-enzimatik (putih, hijau), dan semi enzimatik (merah, biru, kuning). Sifatnya juga tergantung pada komposisi kualitatif.
Orang yang tidak tahan kopi menikmati minuman ajaib ini.
Khasiat teh yang bermanfaat:
- Hanya 3 cangkir teh sehari akan melindungi terhadap stroke dan tumor otak.
- Teh putih memiliki sifat anti-inflamasi.
- Sedikit meningkatkan tekanan darah dan, karena pelepasan tanin secara bertahap, tidak merangsang aktivitas otot jantung sedramatis kopi.
- Ini memiliki efek diuretik.
- Untuk sementara meredakan serangan asma karena kemampuan untuk melebarkan bronkus.
- Teh yang diseduh dengan kuat memiliki efek menguntungkan pada gangguan peristaltik.
- Teh hitam memperlambat pertumbuhan bakteri, yang menyebabkan plak, kalkulus, karies terbentuk pada gigi.
- Konsumsi secara teratur meningkatkan umur panjang karena sifat antioksidannya.
Seperti halnya obat apa pun, teh memiliki kontraindikasi. Orang dengan peningkatan rangsangan, insomnia, tekanan darah tinggi tidak ingin minum teh kental, tetapi teh yang diseduh dengan lemah - sebanyak yang diperlukan. Kemampuan tanin dalam teh untuk mengikat zat besi dapat menyebabkan anemia jika dikonsumsi dengan atau setelah makan. Oleh karena itu, dokter tidak menganjurkan minum sebagian besar obat dengan minuman ini.
Jenis efek penyembuhan apa yang dapat dimiliki teh tergantung pada penyeduhannya yang benar.
Ada banyak metode, baik yang umum maupun yang asli.
Untuk ritual ini, sifat air memainkan peran penting. Lebih baik airnya lembut, itu mata air atau gunung. Dianjurkan untuk menahan pasokan air selama beberapa hari.
Bilas teko porselen dengan air panas, tambahkan sebagian teh, tuangkan 2/3 air mendidih di atasnya dan biarkan di bawah serbet linen selama 5 menit. Kemudian, dengan topping hingga batasnya, Anda bisa memanjakan diri dengan minuman yang nikmat.
Minum teh adalah tradisi yang lezat, ketika, setelah berkumpul di meja bundar, Anda dapat beristirahat dari hari yang sibuk dan menikmati percakapan dengan keluarga Anda. Teh tidak hanya membantu dalam pengobatan berbagai penyakit, tetapi juga menciptakan suasana nyaman dan hangat di rumah dan di jiwa kita.
