Alpukat, udang dan labu adalah trio yang tidak biasa yang menggabungkan berbagai rasa dan aroma. Nikmati hasilnya dengan memadukan seafood, sayuran dan buah-buahan.
Itu perlu
- - 60 g alpukat;
- - 50 gram udang;
- - 60 gram labu;
- - 10 g biji labu;
- - 40 g daun selada;
- - 20 g susu;
- - 50 gram krim asam.
instruksi
Langkah 1
Siapkan alpukat: kupas dan potong memanjang, buang bijinya dan potong menjadi setengah cincin. Kipaskan alpukat di atas piring.
Langkah 2
Cuci daun selada, bersihkan dengan handuk kertas, sobek dengan tangan Anda dengan potongan besar.
Langkah 3
Kupas labu, dan potong tipis-tipis dengan hati-hati.
Langkah 4
Rebus udang dalam air asin, aduk dengan salad dan labu. Tempatkan salad yang dihasilkan di tengah piring.
Langkah 5
Campurkan krim asam dan susu dalam mangkuk. Tuang campuran di atas salad. Hiasi dengan biji labu di atasnya dan sajikan segera.
