Kue paprika tidak perlu dipanggang. Di bawah - paprika, di dalam - massa dadih dengan rempah-rempah. Hidangan ini terlihat seperti karya seni kuliner yang nyata. Ini mengandung banyak zat berharga, mudah dicerna dan sangat berguna.
Itu perlu
- - sekantong gelatin;
- - 40 g kacang pinus;
- - 2 ikat kemangi;
- - 1 kepala bawang putih;
- - 750 g keju cottage bebas lemak;
- - 1 sendok teh. sesendok cuka anggur;
- - 750 g paprika tanpa kulit (kalengan);
- - 50 ml susu;
- - garam, merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Rendam gelatin dalam sedikit air.
Langkah 2
Goreng kacang dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Potong kemangi halus, lewati bawang putih melalui bawang putih dan campur dengan keju cottage dan cuka. Bumbui dengan merica, garam dan tambahkan kacang.
Langkah 4
Keluarkan lada dari stoples dan potong menjadi dua memanjang.
Langkah 5
Panaskan susu dengan api kecil, tuangkan gelatin dan tambahkan massa dadih.
Langkah 6
Ambil loyang dan taruh 1/3 dari merica, setengah dari massa dadih di bagian bawah, merica di atas, lagi massa dadih dan sisa merica.
Langkah 7
Dinginkan semalaman. Sajikan hidangan, pra-potong menjadi beberapa bagian, dan hiasi dengan bumbu.
