Tidak ada pesta yang lengkap tanpa makanan pembuka, yang tidak hanya memberikan kenikmatan rasa, tetapi juga menghiasi meja. Makanan pembuka yang cepat dan indah - tusuk sate ayam dengan cabai.
Itu perlu
- - dada ayam;
- - 50 ml minyak zaitun;
- - lemon;
- - daun ketumbar segar (Anda bisa menggunakan peterseli);
- - 2-3 cabai kering;
- - satu siung bawang putih;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Pertama, potong dada menjadi potongan-potongan kecil dan potong bawang putih.
Langkah 2
Dengan menggunakan alu, gosok cabai dan bawang putih.
Langkah 3
Tambahkan daun ketumbar cincang (peterseli) dan peras jus setengah lemon.
Langkah 4
Tuang minyak zaitun, campur bahan dan masukkan potongan ayam ke dalam piring, campur dengan saus. Taruh beberapa irisan lemon di atasnya dan biarkan meresap selama 30 menit.
Langkah 5
Kami merangkai potongan ayam di tusuk sate kayu, garam secukupnya dan goreng dalam wajan atau panggangan di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 6
Sajikan dengan irisan lemon dan taburi dengan sedikit bumbu cincang. Camilan cepat dan gurih sudah siap!
